剛剛看到新聞，商務(wù)部在?？谂e行的今冬明春蔬菜產(chǎn)銷銜接工作會議上通報數(shù)據(jù)顯示，據(jù)監(jiān)測，11月上旬，全國36個大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價格每公斤3.9元，比年初上漲了11.3%，比去年同期上漲了62.4%。
也就是說，去年不超過2.5元能買到一公斤的蔬菜，在上個月，需要3元，斷斷一個月，就需要再多花9毛錢。這速度，確實有點讓我們這些老百姓瞠目結(jié)舌了。當(dāng)然，這食品漲價，原因還是比較復(fù)雜的。有氣候原因，今年南方和東北部分地區(qū)受自然災(zāi)害的影響，農(nóng)田受損，也有蔬菜運輸上，油價上漲等各方面因素。也正是這樣的契機(jī)，B2C農(nóng)產(chǎn)品開始了加緊進(jìn)入市場的腳步。
近日有看到關(guān)于深圳本地一個農(nóng)場品正式運營的消息，從消費者角度來說，對于淘寶、當(dāng)當(dāng)、京東、凡客誠品肯定并不陌生，像這些網(wǎng)絡(luò)知名品牌沒買過也該聽過。而如果忽然問到，是否知道從哪里能買到農(nóng)產(chǎn)品，恐怕要有許多的人回答不上來。
是的，對于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售，還存在很多的工作要做，其中一個，就是解決消費者對農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上怎么賣?
對于互聯(lián)網(wǎng)來說，沒有什么是不可能，只有難與不難，而電商們也總是在發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的狀態(tài)中。和眾多電子商務(wù)項目來說，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)并不好走，需要解決的最大問題就是運輸問題。
作為農(nóng)產(chǎn)品，有其食用性的特質(zhì)，在運輸上，往往需要投入更多的人力及物力，而在保證食品質(zhì)量的同時，也要能達(dá)到利潤雙收的局面，實在是不容易。
并不是沒有人想過，以食材交易作為平臺，早在09年，就有人開始建立了類似的垂直電子商務(wù)平臺，針對年輕愛網(wǎng)購的白領(lǐng)推出網(wǎng)上訂菜，配送范圍內(nèi)免費送菜的服務(wù)。
隨著業(yè)務(wù)的一步步發(fā)展，發(fā)現(xiàn)了平臺存在的問題，比如說：采購、配送和服務(wù)。作為新起步的平臺，在初期投入絕對是有限的，這直接影響到配送。而采購環(huán)節(jié)沒做好溝通，很容易出現(xiàn)，菜價并不便宜。讓消費者對比后打消購買意愿。當(dāng)訂單多了，配送能力就顯得捉襟見肘，又直接影響到了服務(wù)的質(zhì)量，很可能降低市場的信譽度。
所以，要想要起步走好，還是需要一些契機(jī)還有一些規(guī)模探索，特別是對于消費者群體的定位，如果定位在普通的日常買菜大爺大媽，恐怕一次購買金額20元左右，這個配送壓力還是相當(dāng)大的。
筆者觀察了一下深圳這家新上線的農(nóng)產(chǎn)品商城，很顯然，其定位是在中高端的農(nóng)產(chǎn)品，主要提供的是天然無公害、有機(jī)蔬菜水果。而果品和肉類的選擇也以上陳貨源為主，從價格上，并沒有所謂的“白菜”價?？串a(chǎn)品介紹上，最少的是以 250G為單位，大部分的果蔬都是以盒的方式打包，在商品包裝上也講究精致打包。運費上，也有詳細(xì)的說明，單次下單量超過300元的，可免收運費。很顯然，該商城定位是對生活質(zhì)量要求的不斷提高的中高端人群。有意思的是，該網(wǎng)站還給會員提供貼身管家，會指導(dǎo)消費者如何搭配食物更有營養(yǎng)，這樣看來，還是蠻有創(chuàng)新意識的。
大家都可以體會到，如今電子商務(wù)在生活中的滲透已經(jīng)無處不在，就算沒有這次的物價上漲，菜籃子工程一樣是發(fā)展的必然。雖然還沒有嘗試，不過，對于應(yīng)景而出的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)商城，還是保持一個期待的心情，也許有那么一天，大家都能在家點鼠標(biāo)買菜。
